Milkshake cu dovleac si cafea, pentru dimineti pline de energie

Sunt Mariana, o pasionata de gatit mereu in cautare de noi inspiratii pentru bucataria mea. Astazi, iti voi impartasi o reteta delicioasa si aromata pentru un milkshake cu dovleac si cafea, perfect pentru a incepe ziua cu un boost de energie.

E toamna, vremea recoltelor, iar fructele de padure si legumele precum dovleacul abunda in magazine si piete. Nu rata ocazia de a profita la maxim de gustul si beneficiile acestor superalimente de sezon. Dovleacul este unIzvor excelent de vitamine si minerale esentiale precum vitamina A, C, fier si potasiu. Iar combinatia sa cu cafea si condimente precum scortisoara si ghimbir va rezulta intr-o bautura savuroasa, cremoasa si sanatoasa, perfecta pentru micul dejun.

Deci haideti sa vedem care sunt ingredientele si cum se prepara acest delicios milkshake pentru un boost de energie dimineata!

Ingrediente necesare

• 1/4 ceasca cafea tare
• 1 lingurita zahar brun
• 1/2 cana lapte (de preferat vegetal)
• 1/3 cana piure de dovleac
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1/4 lingurita cuisoare macinate
• 1/4 lingurita pudra de ghimbir
• 3 cupe inghetata de vanilie sau ciocolata

Cum preparam milkshake-ul cu dovleac si cafea

1. Adauga zaharul brun in cafea si amesteca foarte bine, pana se dizolva complet zaharul. Lasa cafeaua sa se raceasca la temperatura camerei.
2. Pune intr-un blender cafea rece, lapte, scortisoara, cuisoare, ghimbir si piure de dovleac. Amesteca totul cateva minute pentru un amestec fin.
3. Adauga inghetata si continua sa mixezi 1-2 minute, pana obtii o compozitie onctuoasa si spumoasa.
4. Serveste milkshake-ul in pahare inalte si orneaza cu frisca si fulgi de ciocolata. Se poate servi imediat sau se pastreaza la rece cateva ore bune.

Iata cat de simplu e sa faci acasa un milkshake delicios, onctuos si aromat cu gust de toamna! Copiii vor fi incantati, iar tu vei beneficia din plin de un mic dejun hranitor si energizant.

Sfaturi si trucuri pentru cel mai bun milkshake cu dovleac

Ai grija sa utilizezi dovleac copt si sa-l mixezi bine in masina de tocat sau blender pentru un piure fin. Poti coace singur bucati de dovleac la cuptor sau poti cumpara dovleac deja copt si mixat.

Daca nu ai cafea deja facuta, prepara-ti cafea tare si las-o sa se raceasca complet inainte de a o pune la shake.

Poti folosi orice fel de lapte, de la cel integral de vaca, pana la plante precum lapte de cocos, migdale sau ovaz. Personal prefer laptele de migdale pentru consistenta sa cremoasa.

Orice fel de inghetata se potriveste aici, dar cele cu aroma de cafea, vanilie sau ciocolata vor completa cel mai bine gustul de toamna al dovleacului condimentat.

Poti combina shake-ul cu siropuri aromate precum vanilie, caramel sau nuci de cocos. Te rog insa sa nu exagerezi cu indulcitorii. Un pic de dulceata merge departe. Mai bine pune mai putin si verifica gustul, adaugand mai mult daca simti necesitatea.

Nu iti place cafeaua? Poti inlocui cu ceai negru sau chai latte din plante sau mirodenii precum scortisoara sau ghimbir. Vor completa foarte bine gustul de dovleac.

Pentru un plus de proteine, adauga suplimente proteice din plante pe baza de orez sau canepa. Acestea vor adauga structura si iti vor tine foamea la distanta mai mult timp.

Milkshake-urile cu dovleac condimentat sunt ideale pentru zile racoroase de toamna si iarna. Dar pot fi consumate si vara, drept racoritoare si reconfortante gustari.

Bucura-te de creatia ta delicioasa in orice anotimp alaturi de cei dragi!

Beneficii pentru sanatate si atentionari pentru milkshake-ul cu dovleac

Beneficii

• Hidrateaza organismul gratie laptelui
• Boost de energie de la cafea si inghetata
• Vitaminele si mineralele esentiale din dovleac
• Doza mare de antioxidanti din dovleac, cafea si scortisoara
• Bautura cremoasa si satisfacatoare, ideala impotriva foamei

Atentionari

• Evita excesul de indulcitori cum ar fi siropurile aromate, zaharul sau mierea in cantitati mari
• Nu depasi 1-2 portii pe zi deoarece contine destule calorii si multi carbohidrati din lapte si inghetata.
• Nu recomandat persoanelor cu diabet zaharat sau probleme de insulina din cauza cantitatii mari de zahar
• Se recomanda evitarea completa in caz de intoleranta la lactoza
• Copiii mici si gravidele trebuie sa consume cu moderatie

Q&A Intrebari si raspunsuri pentru milkshake cu dovleac

1. Se poate face milkshake cu dovleac la blender sau storcator?

Da, cu siguranta. Important este ca dovleacul sa fie copt bine si mixat fin pentru a obtine o textura cremoasa. Atat blenderul cat si storcatorul sunt ideale pentru aceasta bautura.

2. Merge cu orice fel de dovleac sau doar anumite soiuri?

Majoritatea soiurilor de dovleac sunt potrivite, in special cele de tip Hokkaido sau muscat. Evita doar dovleacul ornamental care nu e destinat consumului.

3. Milkshake cu dovleac se poate servi si rece din frigider?

Da, dupa ce l-ai preparat in blender il poti trece in pahare sau borcane si pastra la frigider minim 2 ore inainte de servire, ideal chiar si peste noapte. Se va ingrosa si va capata o textura si mai cremoasa.

4. Cat de mult poate fi pastrat milkshake-ul cu dovleac la frigider?

Recomand consumul in maxim 2-3 zile pentru cel mai bun gust si pentru evitarea eventualelor bacterii. Nu este recomandata pastrarea mai mult de 72 de ore chiar daca este tinut la rece.

Acum ca stii tot ce trebuie pentru a prepara cel mai aromat si delicios milkshake cu dovleac si cafea, te invit sa incerci chiar acum aceasta reteta unica de toamna.

Ți-a placut reteta mea? Te invit sa impartasesti articolul cu prietenii tai pentru a le insufla si lor inspiratie in bucatarie. La mai multe retete gustoase si sfaturi culinare utile! Spor la treaba dragilor si pofta buna!