Știți care e legătura dintre o masă copioasă de seară și dezamăgirea din oglindă dimineața? O singură farfurie cu alimente nepotrivite la cină poate transforma dimineața într-o adevărată dramă! Și nu, nu exagerez deloc…
Recent, vecina mea Valentina mi-a împărtășit povestea ei. „Să vezi”, îmi spune ea, „toată viața am mâncat noaptea ce am vrut și nu aveam nicio problemă. Dar acum… După cincizeci de ani parcă m-a blestemat cineva! Dacă mănânc seara colțunași cu maioneză – dimineața am fața ca o pernă și picioarele ca niște bușteni. Nu-mi mai pot scoate inelele de pe degete, iar pantofii preferați s-au transformat într-un instrument de tortură!”
Și nu e singura cu această problemă. După 50 de ani, organismul nostru parcă începe să joace după reguli noi. Doar că a uitat să ne avertizeze despre asta!
De ce corpul nostru devine dintr-o dată trădător?
Imaginați-vă o mașină veche și bună. Cu anii, începe să consume mai mult combustibil, accelerează mai încet… La fel și metabolismul nostru: după 50 de ani nu mai e acel pilot rapid care era în tinerețe. Acum e ca un bunic care nu se grăbește nicăieri.
Iar hormonii decid să facă și ei revoluție! Estrogenul și testosteronul – acești arhitecți principali ai siluetei noastre – încep să lucreze la jumătate din capacitate. Și iată rezultatul: ceea ce înainte ardea fără urmă, acum se depune pe talie și șolduri, ca zăpada pe acoperiș în decembrie.
Lista interzisă: ce nu are ce căuta pe masa de seară
1. Sarea – inamicul principal al siluetei
„Doar un vârf!”, spuneți voi. Iar organismul răspunde: „Aha, acum! Mai bine păstrez apa asta pentru mai târziu!” Și începe: se umflă gleznele, se umflă degetele, iar dimineața fața arată ca o pernă fără dimensiuni.
2. Gras înseamnă perfid
Cartofi prăjiți seara? Chifteluțe pane? „Ce poate fi rău?”, veți întreba. Iar eu vă răspund: e ca și cum ai pune o cărămidă în rucsac înainte de maraton. Greu, inutil și încetinește mișcarea.
3. Zahărul – înșelătorul dulce
„O bomboană înainte de culcare!” – cât de des auzim asta? Și apoi ne mirăm de ce ne trezim în miez de noapte cu o foame teribilă. Zahărul e ca un dirijor neatent: strică tot ritmul și apoi se ascunde!
Ce să mâncăm la cină ca să nu ne fie rușine dimineața?
În loc de cartofi prăjiți – cartof dulce copt cu rozmarin. În loc de chifteluțe – pește delicat la abur. Iar salată? Cu plăcere! Dar nu „olivie” cu maioneză, ci legume proaspete cu ulei de măsline.
Valentina Petrovna a noastră, apropo, după ce a trecut la cina corectă, după o lună nu s-a mai recunoscut. „Dimineața mă trezesc și fug direct la oglindă”, râde ea. „Parcă am dat jos vreo cinci ani!”
Reguli simple pentru o sarcină complexă
- Cinați cu 3-4 ore înainte de culcare
- Beți apă corect: mai multă dimineața, mai puțină seara
- Plimbarea după cină – prietenul vostru de nădejde
- Reduceți stresul nu prin mâncare, ci prin activități plăcute
Începeți cu pași mici. Înlocuiți un produs. Apoi al doilea. Cum se spune, nici Roma nu s-a construit într-o zi! Adăugați o plimbare de 15 minute seara. Și țineți minte: corpul nostru e o mașină inteligentă, doar că are nevoie de timp să se recalibreze.
Înainte de a vă schimba dieta, consultați-vă obligatoriu cu medicul.
Cum stați voi cu meniul de seară? Poate aveți propriile metode de combatere a edemelor? Împărtășiți în comentarii – experiența voastră ar putea deveni colacul de salvare pentru cineva!
Și țineți minte: vârsta nu e o condamnare, ci un motiv să devenim mai înțelepți în alegerea a ceea ce mâncăm. Cum spunea bunica mea: „Dimineața e mai înțeleaptă decât seara, dar doar dacă seara a fost cumpătată!”
Sursă imagine: Unsplash
Etichete: nutriție sănătoasă, edeme, dietă după 50 ani, alimentație corectă, cină sănătoasă, metabolism