Grapefruitul este recunoscut ca fiind un adevarat aliment minune pentru sanatate si frumusete. Acest citrice aromatic ofera o multitudine de beneficii pentru organism, de la proprietati antioxidante şi anti-imbatranire, pana la sustinerea pierderii in greutate si imbunatatirea sanatatii pielii.
Originea şi Caracteristicile Grapefruitului
Grapefruitul este rezultatul incrucişarii natural dintre portocale şi pomelo, aceasta producandu-se in insulele Caraibe in secolul 18. Ulterior, cultivarea grapefruitului s-a raspandit in Florida, California, Texas, dar şi in emisfera sudica.
Printre caracteristicile definitorii ale grapefruitului se numara:
- Culoarea galben-portocalie a pulpei
- Marimea medie spre mare, de aproximativ 15-20 cm in diametru
- Gustul acrişor-dulce specific, uşor amarui
- Conţinut ridicat de apa, peste 90%
- Bogat in vitamina C, potasiu, acid folic şi fibre
Pe langa varietatea cu pulpa galbena, exista şi grapefruit roşu, cu pulpa de culoare roşie intensa. Ambele varietati ofera beneficii excelente pentru sanatate.
Beneficiile Consumului de Grapefruit
Consumul regulat de grapefruit in cadrul unei alimentatii echilibrate aduce o serie de beneficii demonstrate stiintific:
1. Proprietaţi Anti-Imbatranire
Grapefruitul incetineşte procesul de imbatranire la nivel celular prin conţinutul ridicat de antioxidanti precum vitamina C, licopen, beta-caroten şi flavonoide. Aceşti compuşi protejeaza celulele impotriva stresului oxidativ, prevenind şi intarziind instalarea ridurilor şi a altor semne ale imbatranirii.
De asemenea, grapefruitul contine spermidina, o molecule care prelungeşte durata de viaţa a celulelor şi intarzie procesul de imbatranire.
2. Accelerarea Metabolismului şi Pierderea in Greutate
Grapefruitul este recunoscut pentru capacitatea de a accelera metabolismul şi de a sustine pierderea kilogramelor in plus. Responsabil de acest efect este flavonoidul naringina, care creşte rata metabolica si intensifica arderea grasimilor in organism.
Chiar şi simpla inhalare a aromei de grapefruit activeaza enzimele metabolice din ficat, declanşand procesele de ardere a grasimilor depozitate.
3. Efecte Pozitive Asupra Pielii şi Tenului
Proprietaţile grapefruitului contribuie la obţinerea unei piei frumoase şi sanatoase. Vitamina C şi antioxidanţii stimuleaza producţia de colagen in piele şi ajuta la vindecarea leziunilor. Totodata, au şi efect anti-inflamator.
Datorita conţinutului de acizi organici, grapefruitul are efecte astringente şi de curaţare in profunzime a tenului. Utilizat sub forma de masca sau loţiune tonifianta, ajuta la strangerea porilor, calmarea irritaţiilor şi combaterea acneei.
Alte Beneficii Pentru Sanatate
Pe langa efectele enumerate anterior, consumul regulat de grapefruit aduce o serie de alte beneficii demonstrate stiintific:
- Scaderea colesterolului rau (LDL) şi creşterea colesterolului bun (HDL)
- Reglarea tensiunii arteriale prin vasodilatatie si eliminarea excesului de sodiu
- Reducerea riscului de accident vascular cerebral şi boli de inima
- Sustinerea sistemului imunitar prin aportul de vitamina C si antioxidanti
- Prevenirea constipaţiei datorita conţinutului ridicat de fibre solubile
- Reducerea riscului de boli neurodegenerative precum Alzheimer şi Parkinson
In combinatie cu un stil de viata sanatos, beneficiile grapefruitului asupra organismului sunt extrem de apreciabile pe termen lung.
Modalitaţi de Consum şi Contraindicaţii
Grapefruitul poate fi consumat proaspat, sub forma de suc, ca ingredient in smoothie-uri, salate sau preparate culinare ori sub forma uscata sau congelata.
Este recomandat sa se consume grapefruit dimineaţa pe stomacul gol pentru maximizarea beneficiilor de accelerare a metabolismului şi susţinere a pierderii in greutate.
Cu toate acestea, grapefruitul poate interacţiona periculos cu o serie de medicamente precum:
- Statinele pentru colesterol
- Medicamentele pentru tensiune
- Unele antibiotice
- Medicamente psihiatrice
Din acest motiv, persoanele aflate sub tratament medicamentos este indicat sa consulte medicul inainte de a consuma grapefruit. De asemenea, grapefruitul poate cauza reactii alergice la persoanele sensibile.
Concluzii
Grapefruitul merita pe deplin statutul de aliment minune pentru sanatate şi frumuseţe datorita proprietaţilor antioxidante, anti-imbatranire, de susţinere a pierderii in greutate şi de imbunatatire a aspectului pielii.
Cu toate acestea, din cauza potenţialelor interacţiuni medicamentoase periculoase, consumul de grapefruit trebuie discutat in prealabil cu medicul curant in cazul persoanelor aflate sub tratament.
In caz contrar, integrarea zilnica a grapefruitului proaspat, congelat sau uscat in cadrul unei alimentaţii echilibrate aduce beneficii excelente pentru o viaţa lunga, sanatoasa şi frumoasa.
Surse:
- https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/grapefruit-juice-and-some-drugs-dont-mix
- https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-946/grapefruit
- https://www.nhs.uk/common-health-questions/medicines/does-grapefruit-affect-my-medicine/
- https://www.rxlist.com/supplements/grapefruit.htm
- https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/grapefruit-nutrition-benefits-types-side-effects-more/
- https://www.medicalnewstoday.com/articles/324758
- https://www.healthline.com/nutrition/grapefruit-juice-and-medication#bottom-line